竹内街道とワインを訪ねる旅『河内ワイン・ワイナリー見学会』

　今回のツアー「竹内街道とワインを訪ねる旅」ダブルテーマの「ワインを訪ねる」。

　試飲会の前に河内ワイン・ワイナリー見学会を行います。

　今回は2チーム分けがされてあってもう一方のチームは逆回りで最後に飛鳥ワインで解散に成り、一昨年 飛鳥ワインに立ち上がった「まちライブラリー＠飛鳥」のその後も気に成りますが、ここは初見の河内ワインコースを選択でした。

河内ワイン到着。

この地方の旧家に成る創業家のお屋敷ですが、蔵はレストラン「金食堂」に改装されてます。

入口両サイドの壁面は、ワイン樽の解体財を積み上げた壁だそうです。

入口入った所に梅酒の古酒が。

さり気なくスギ玉が吊るされたワイナリーです。

アルミの醸造タンクが並んでます。

オークの木樽と醸造タンク。

この大きな木樽は今は使われて無くて見学用に展示されてる様です。

ガイドさん手元の木樽は届いたばかりのオーク材の木樽。

後ろの機械でブドウを絞ります。

ワインの出来るまで。