大阪讃岐うどん・つるまる本舗 源八橋店

 源八橋西詰天満橋筋との交差点北角の洋館、南角の元石黒商店現ニュートバコと同じ意匠の洋館ですがこちらは一回り小さく昨年7月うどんチェーン店の「つるまる本舗 源八橋店」にリニューアルされてます。

 処で正面看板に掲げられた「大阪讃岐うどん」とは何ぞやと云う事ですが、「つるまる饂飩」フジオフーズの新展開、細めで柔らかい通常の大阪うどんではなく、堅くて太い讃岐うどんの特徴も取り入れた少し堅めで少し太めの新食感のうどんだそうで、値段も「つるまる」の210円がここでは290円に成ってます。

 この「大阪讃岐うどん」とは難波の「釜たけうどん」が発祥の様ですが「釜たけうどん」の方は昨年閉店、同じ店主が近くで今度は細麺の「き田たけうどん」を新たに開店されてるそうです。

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